
Menu
20 To Share
#1 BaoBao
1 Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Röstzwiebeln, Mango und Koriander. Serviert mit einer Sriracha Mayo und einer Hoisin-Chili-Soße.
6,50 €

#2 Papaya Love
Frischer Papayasalat mit Chilli, Karotten, gerösteten Erdnüssen und einer süß-sauren Soße.
6,50 €

#3 Crispy Tofu
Tofustick, ummantelt von Reisflocken. Serviert mit einem Himbeer-Chili-Dip.
6,50 €

#4 Mango Tango
Fruchtiger Mangosalat mit Chili, Lotusstielen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einem Mango-Ananas-Dressing.
6,50 €

#5 Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen, mit Meersalz verfeinert.
6,50 €

#6 Glorious Pear
Karamellisierte Birnen in einer Sojasauce mit zarten Sojamedaillons, Gemüse und Pilzen angebraten.
6,50 €

#7 Tempeh Bowl
Verschiedenes Saisongemüse mit Chili, Ingwer und Tempeh angebraten.
6,50 €

#8 Zenchay Pocket
3 knusprig frittierte Teigtaschen, mit einer Zwiebel, Tofu, Knoblauch und Schnittlauch Füllung.
6,50 €

#9 Green Leaf
Gebratener Tofu, Kräuterseitlinge und Veganes Rind, ummantelt von Betelblättern.
6,50 €

#10 Pearavo
Frische Avocado und Birne, als Tempura. Dazu ein Hoisin-Dip.
6,50 €

#11 ShangHai Noon
4 Knusprig frittierte Konjakwürfel mit Sesam im Tempura ummantelt, serviert mit einem Süß-Sauer-Dip.
6,50 €

#12 Loving Tofu
2 frittierte Tofu-Sticks, serviert mit einem Erdnuss-Dip.
6,50 €

#13 Zenchay Favourite
6 knusprig frittierte vegane Shrimps, serviert mit einem frischen Avocado-Dip.
6,50 €

#14 Summertime Rolls
Frische Reispapierrollen, gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Mango, Gurke, Kräutersalat, serviert mit einer Hoisin-Sauce und mit Erdnüssen verfeinert.
6,50 €

#15 Sweet & Potatoe
Frittierte Süßkartoffel-Pommes, serviert mit einem Wasabi-Mayo-Dip.
6,50 €

#16 White Pearls
Gedämpfte Dumplings, gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, übergossen mit einer Sriracha Mayo und einer Hoisin Sauce.
6,50 €

#17 Golden Cari
Rotes Curry mit Kokosmilch und Zitronengras gekocht und dann mit Sojamedaillons, Tofu und Gemüse serviert.
6,50 €

#18 Green Ocean
Ein Seetang Salat mit geröstetem Sesamsamen und einem Limetten-Chilli-Dressing.
6,50 €

#19 Monk Bowl
Tofu mit Chili, Zitronengras und Pilzen angebraten. Dazu frisches Gemüse und vietnamesische Kräuter. Allergien: Gluten, Soja, Sesamsamen
6,50 €

#20 Buddha Rolls
2 frittierte Reispapierrollen, mit Tofu, Karotten, Glasnudeln, Morcheln, Zwiebeln, Shiitake-Pilzen und Süßkartoffel. Allergien: Soja
6,50 €

Six Senes
#21 Hanoi Soup
Reisbandnudeln in einer frischen Gemüsebrühe aus Ingwer, Zwiebeln, Spitzkohl, Rettich, Sternanis und Zimt. Dazu veganes Rindfleisch, Pilze und Gemüse, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln.
14,50 €

#22 Summer in Bowl
Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras in einer Limetten-Ingwer-Vinaigrette angebraten, dann auf Reisnudeln serviert. Dazu Salat, Papaya, Röstzwiebeln, Koriander und geröstete Erdnüsse.
14,50 €

#23 Pagoda Dream
Tofu, Gemüse, Pilze und Sojasprossen in einer herzhaften Sojasoße angebraten, dann auf Udonnudeln serviert. Dazu kommt ein Crispy Tofu, eingelegter Rettich, Süßkartoffeln, Edamame, Sojasprossen, Spinat und Röstzwiebeln.
14,50 €

#24 Golden Soup
Rotes Kokos-Curry mit Reisbandnudeln, Tofu, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Gemüse und Erdnüssen.
14,50 €

#25 Buddha Bowl
Marinierter Tofu mit Betelblättern, Gemüse, Pilzen und Sojamedaillons angebraten, dann auf Reis serviert. Dazu kommen ein ZenChay Pocket, eingelegter Rettich, Süßkartoffeln, Edamame, Sojasprossen, Spinat, Röstzwiebeln und Erdnüsse.
14,50 €

#26 Peanut Cream
Frisches Gemüse und Pilze in einer Erdnuss-Kokosmilch-Soße auf Reis serviert, mit knusprigen veganen Shrimps.
14,50 €

#27 Zenchay Ramen
Vegane Wurst, Tofu-Gemüse und Röstzwiebeln und eine Brühen-Auswahl aus: Miso und Tonkotsu.
Miso
14,50 €
Tonkotsu
14,50 €

#28 Pho Tron
Tofu, Sojasprossen, Koriander, Sojamedaillons und Pilze in einer Japanischen Eel-Sauce angebraten. Dann auf Reisbandnudeln und Erdnüssen mit Papaya, frischem Salat serviert.
14,50 €

#29 Bun Nem
Reisnudeln mit Buddha Rolls, dazu Salat, Papaya, Koriander, Minze, rote Paprika, Chilli und süß-saure Soße.
14,50 €

#S6 Sushi Bowl
Avocado, Ingwer, Gurke, eingelegter Rettich, Mango, Seetang Salat, Salat Mix, Nori, Süßkartoffel, Sesam, Crispy Tofu, Möhren, Teriyaki Soße, Mayonese, Sushireis
14,50 €

EXTRA
Reis
2,00 €
Reisnudeln
3,00 €
Udonnudeln
3,00 €
ZenChay Sushi
#S1 Cool & Green
Avocado / Gurken / Eingelegter Rettich / Mandeln / Wasabi-Mayo
14,50 €

#S2 Crispy Dream
Tofu-Tempura / Mango / Gurke / Teriyaki Soße / Sriracha-Mayo
14,50 €

#S3 Sweet Tree
Süßkartoffeln / Mango / Avocado / Teriyaki / Erdnüsse / Wasabi-Mayo
14,50 €

#S4 Sunny Side
Grüner Spargel-Tempura / eingelegter Rettich / Frittierte Paprika / Teriyaki Soße / Wasabi-Mayo
14,50 €

#S5 Zenchay Supreme
Mix aus #S2 Crispy Dream und #S3 Sweet Tree, dazu noch Avocado Nigiri / Shiitake Pilz Nigiri / Gurken-Mango Nigiri / Wakame Seetang Salat / Teriyaki Soße / Wasabi-Mayo.
16,50 €

Happy End
#30 Hot Banana
Gedämpfte Banane eingewickelt in Klebreis, überzogen von einer Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen.
6,50 €

#31 Sweet Riceball
Warme Klebreisbällchen mit einem leicht süßen Ingwerwasser
6,50 €

#32 Cold As Ice
Japanisches Mochi-Eis, Minze, überzogen mit einer fruchtigen Mango-Creme.
6,50 €

#33 Crispy Banana
Bananen, in Weizenteig gewickelt und frittiert, mit Agavendicksaft, Puderzucker und Zimt bestreut.
6,50 €

Fresh & Juicy
Da Chanh
Hausgemachte Limonade, mit frischem Limettensaft, Soda Rohrzucker und Minze.
5,50 €

Tra Da
Frisch aufgebrühter Jasmin-Tee auf Eis, mit frischem Ingwer, Limettensaft, Rohrzucker und Minze.
5,50 €

Strawberry Eistee
Hausgemachter Eistee mit frischen Erdbeeren, Erdbeersirup, Rohrzucker, frischem Limettensaft, Schwarz-Tee und Minze.
5,50 €

Mara Eistee
Hausgemachter Eistee mit frischer Maracuja, Maracujasirup, Rohrzucker, Schwarz-Tee und Minze
5,50 €

Pfirsich Eistee
Hausgemachter Eistee mit Pfirsichstücken, Pfirsichsirup, Rohrzucker, frischem Limettensaft, Schwarz-Tee und Minze.
5,50 €

Lemon Sea
Hausgemachte Limonade mit Zitronen, Blue Curaçao, Rohrzucker, Soda und Minze
5,50 €

ZenChay Fantasy
Hausgemachte Limonade mit Yuzutee, frischen Kumquats, Goji-Beeren, Soda, Rohrzucker und Minze.
5,50 €

Red Paradise
Hibiskus-Limonade mit Himbeeren, Basilikumsamen, Limettensaft, Rohrzucker und Minze.
5,50 €

Säfte
PUR oder als SCHORLE Apfel-, Maracuja-, Ananas-, Mango-, Rhabarbersaft
0,2L
3,50 €
0,4L
4,50 €
Wasser
Still oder Sprudel
0,2L
2,50 €
Fl. 0,75 L
6,50 €
Shake it
Green Twister
Frischer Spinat, Bananen, Ananassaft, Matcha, eine hausgemachte Limetten- Zucker- Mischung und Minze.
6,50 €

Golden Mango
Mangopüree, Kokosmilch und Minze.
6,50 €

Avocado Wonder
Grüner Apfel, Ingwer, Avocado, Minze, Weizengras, Ananassaft und eine hausgemachte Limetten-Zucker-Mischung.
6,50 €

Very Berry
Himbeeren, Maracujasaft, eine hausgemachte Limetten-Zucker-Mischung und Minze.
6,50 €

Cocktails
Hanoi Smash
Bombay Gin, frischer Limettensaft, Basilikum, Basilikumsirup und Simple Sirup
8,90 €

Whisky Sour
Whisky, frischer Limettensaft und Simple Sirup
8,90 €

Grassmopolitan
Vodka, Grand Marnier, frischer Limettensaft, Cranberrysaft und Simple Sirup.
8,90 €

Hugo
Holundersirup, Prosecco, Minze und Soda - 0,2L
6,50 €

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda - 0,2 L
6,50 €

Saigon Mule
Naturreis Vodka, Ingwer, Limettensaft, Ingwersoda und Minze.
8,90 €

ZenChay Signature
Himbeeren, Maracujasaft, eine hausgemachte Limetten-Zucker Mischung, Zitronengras Vodka und Minze.
7,90 €
Beer
Tiger Bier
Bier aus Singapur
Fl. 0.33L
3,90 €
Gaffel Kölsch
Kölner Bierspezialität
Fl. 0.33L
3,90 €
Gaffel Kölsch Alkoholfrei
Kölner Bierspezialität
Fl. 0.33L
3,90 €
Saigon Bier
Bier aus Vietnam
Fl. 0.33L
3,90 €
Singha Thai Beer Lager
Bier aus Thailand
Fl. 0.33L
3,90 €
Hot Drinks
Orange Autumn
Milder Orangen-Schwarztee mit Zimt, Gojibeeren, Orange und Agavendicksaft
4,70 €

Pink Blossom
Heißer Hibiskus-Tee mit Rosenknospen, Limetten, Gojibeeren und Agavendicksaft
4,70 €

Lemongrass Flash
Heißer Zitronengras-Tee mit frischem Ingwer, Limetten und Agavendicksaft
4,70 €

Red Power
Jujube (Datteln), Gojibeeren, getrocknete Chrysanthemen und Agavendicksaft
4,70 €

Minze Tee
Ingwer, Minze, Kumquats, Zimt und Agavendicksaft
4,70 €

Ingwer Tee
Ingwer, Zimt, Orangen, Minze, Agavendicksaft
4,70 €

Oolong Crash
Oolong-Tee mit Gojibeeren
4,50 €
ZenChay Tee
Oolong-Tee, Hafer-Milch, Zimt, Sternanis und Agavendicksaft Lemongrass
4,70 €
Green Power
Grüntee mit Gojibeeren
4,50 €
Jasmin Joy
Jasmin-Tee mit Gojibeeren
4,50 €
Coffee
Café Nong
Spezieller heißer vietnamesischer Kaffee, gefiltert mit Hafermilch und Agavendicksaft gesüßt
4,50 €

Café Da
Spezieller vietnamesischer Kaffee auf Eis mit Hafermilch und Agavendicksaft gesüßt
4,90 €

Café Cot Dua
Spezieller vietnamesischer Kaffee, Hafermilch, Agavendicksaft und Kokosmilch Gemixt, dann zusammen mit dem Kaffee serviert.
4,90 €

Cappuccino
aus vietnamesischen Kaffeebohnen und aufgeschäumter Hafermilch versüßt mit Agavendicksaft
4,90 €

Green Dream
Matcha mit aufgeschäumter Hafermilch versüßt mit Agavendicksaft. Serviert sowohl kalt als auch warm
5,90 €

Weisswein
Knyp Riesling
BARON KNYPHAUSEN, Rheingau, Feinherb Dieser Wein ist ein frischer, typischer Rheingau Riesling mit einer sanften Säurestruktur und Aromen von grünem Apfel und gelbem Pfirsich. Seine spürbare Restsüße und seine feine Säurestruktur stehen in perfekter Balance und vereinen sich zu einem puren Trinkgenuss.
0,2 L
6,00 €
0,75 L
19,50 €
Grauburgunder
GEBRÜDER LUDWIG, Mosel, Trocken Ein eleganter Grauburgunder für Feinschmecker mit viel Körper und einer schönen Struktur. Seine Lagerung im kleinen Holzfass unterstreicht seine Fülle und verleiht ihm eine zarte rauchige Note.
0,2 L
6,00 €
0,75 L
19,50 €
Chardonay
JOHANNES KOPP, Baden Ein fruchtiger Chardonnay. In der Nase überwiegen die Aromen von gelben Früchten und reifen Birnen. Auf der Zunge überzeugt er durch seinen cremigen Schmelz, vollen Körper und seine mineralische Finesse.
0,2 L
6,00 €
0,75 L
19,50 €
Rosé
PINK ST. LAURENT, Pfalz, Trocken Ein leichter, fruchtiger Roséwein mit einem typischen Rotweincharakter. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Himbeeren, saftigen Kirschen, frischen Johannisbeeren sowie reifen Erdbeeren. Auf der Zunge kann man die pure Saftigkeit einer zarten Restsüße wahrnehmen, welche mit den animierenden Fruchtsäuren harmoniert.
0,2 L
6,90 €
0,75 L
21,50 €
Rotwein
Cuore Verde Foresta Organic Primitivo
CASA VINICOLA BOTTER, IGT Puglia, Italien, Trocken Ein einzigartiger Primitivo. Ein unverwechselbares Bouquet erinnert an einen Korb voller tiefdunkler Früchte und feiner Gewürze. Am Gaumen ist er wunderbar weich und vollmundig; seine feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden und rundet den Wein nach hinten ab.
0,2 L
8,00 €
0,75 L
25,50 €